• пятница, 29 Марта, 20:00
  • Baku Баку 14°C

В Таиланде в продажу поступили макароны со сверчками

08 февраля 2016 | 12:57
В Таиланде в продажу поступили макароны со сверчками
Обнаружение насекомых в пачке макарон – серьезный повод обратиться в проверяющую организацию. Но если вы купили макароны «Bugsolutely», это не имеет смысла, так как насекомые вполне легально входят в их состав.
Рецептура пасты со сверчками и другими насекомыми разработана Массимо Ревербери, миланским кулинаром, проживающим в Бангкоке.
Он использует традиционную итальянскую муку из твердых сортов пшеницы и добавляет 20% муки из сверчков. Это значительно повышает питательную ценность продукта – повышается содержание белка, кальция, железа, витаминов В.
Паста с насекомыми не нуждается в мясном сопровождении, что порадует худеющих и экологов, ведь для выращивания насекомых требуется в 1000 раз меньше воды и пищи, чем для производства мяса такого же веса.
Макароны с насекомыми продаются в Таиланде по 5,90 доллара за пачку.
Kedem.ru
banner

Советуем почитать