• пятница, 29 Марта, 01:09
  • Baku Баку 7°C

В Баладжарах приостановлена работа хлебопекарни (ФОТО)

15 июля 2013 | 15:43
В Баладжарах приостановлена работа хлебопекарни (ФОТО)

Специалисты Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана провели проверку на предприятии по выпечке хлеба №29 в поселке Баладжары города Баку.
Как говорится в сообщении ГКСМП, в ходе мероприятия было выявлено, что выпечка хлеба осуществляется без соответствующей рецептуры и соблюдения технологических процессов, а также на предприятии не было создано надлежащих условий для производства качественной продукции.
Кроме того, на упаковке хлеба присутствовала надпись рекламного характера - «Диетический», при сроках хранения в 36 часов указан срок хранения 3 суток. На предприятии отсутствовала лаборатория по проверке качества хлеба, и не было никаких подписанных соглашений с какой-либо лабораторией, оказывающей подобную услугу.
По итогам проверки было принято решение приостановить деятельность предприятия, и составлен соответствующий протокол.
1news.az
banner

Советуем почитать