Ученые рассказали о пользе тыквенных семечек для диабетиков

Богатые белками и жирами тыквенные семечки отлично подходят для ежедневного рациона диабетиков, так как снижают уровень сахара в крови, заявили британские ученые.
Из-за наличия в семенах полисахаридов употребление 60 граммов тыквенных семечек в день может снизить уровень сахара в крови на 35%, передает Live 24.
Полисахариды, которые в них (тыквенных семечках. — ред.) содержатся, продемонстрировали сахарорегулирующий эффект. Семена, богатые белками и жирами, вполне подходят для ежедневного рациона диабетиков — они помогают бороться с высоким уровнем сахара в крови. Особенно — после еды. Так, ученые установили, что употребление 60 граммов тыквенных семечек уменьшает уровень сахара до 35%, сообщает издание.
News.ru