Чернослив оказался полезен для укрепления костей

Ученые из США заявили о том, что чернослив является продуктом, профилактирующим потерю костной массы и ослабление костей, особенно у пожилых женщин.
По мнению исследователей, чернослив помогает костям, потому что улучшает микрофлору кишечника, тем самым ослабляя воспалительные процессы, снимая оксидативный стресс, влияющий на крепость костей.
«У женщин в постменопаузе более низкий уровень эстрогена может увеличить риск ослабления костей и привести к переломам. Включение чернослива в рацион может помочь защитить кости, замедляя или обращая вспять этот процесс», – отметила доцент кафедры диетологии и физиологии Конни Роджерс.
Ferra.ru