AZE ENG RUS
 
Диктатор вновь оперился
21.02
11:26
Азербайджанская нефть подорожала
21.02
11:13
Пашинян анонсировал массовое шествие в Ереване
21.02
11:01
Президент Ильхам Алиев принял сопредседателей Минской группы ОБСЕ
21.02
10:50
В Азербайджане изменены даты приемных экзаменов в вузы
21.02
10:40
Армяне вновь нарушили перемирие - 26 раз за сутки
21.02
10:27
Порошенко призвал ввести на Донбасс миротворцев ООН
21.02
10:15
«Манчестер Сити» вырвал победу у «Шальке», «Ювентус» уступил «Атлетико» в 1/8 финала ЛЧ
21.02
10:04
Прокуратура Армении требует арестовать бывшего вице-премьера Геворкяна
21.02
09:02
Раз и навсегда!
20.02
20:55
Аразу Агаларову предложили достроить космодром Восточный
20.02
20:46
ГЭЦ предупредил поступающих в резидентуру
20.02
20:37
Леди Гага разорвала помолвку
20.02
20:27
Министр экономразвития РФ:«Для нас очень важно cтратегическое положение Азербайджана» (Видео)
20.02
20:16
В Киеве появится сквер имени Муслима Магомаева
20.02
20:06
В 8 странах будет создана служба, аналогичная «ASAN xidmət»
20.02
19:57
Роберт Просинечки: «Финляндия чем-то похожа на Азербайджан, могут сделать один сюрприз за 50 матчей»
20.02
19:47
Пашинян обсудил с посредниками по Карабаху детали встречи с Алиевым в Давосе
20.02
19:38
Таир Иманов: «Мяхялля» меняется, без изменений остались лишь Элиш и Рошка
20.02
19:28
Baku Media Center представил композицию «Я так люблю тебя, Аллах» (Видео)
20.02
19:17
Российский эксперт: «Еврокомиссия убедила Рим продолжить газопровод из Азербайджана»
20.02
19:07
Конфеты с мясом,
20.02
18:58
МИД Азербайджана отреагировал на информацию об Эльшаде Искендерове
20.02
18:48
Отменен этап интервью в магистратуру НАНА
20.02
18:37
Международное НПО призывает освободить женщин из тюрем Сирии
20.02
18:27
Уникальное средоточие
20.02
18:18
Пожар в здании вынужденных переселенцев: пострадавших обеспечат жильем (Видео)
20.02
18:08
ТОП-6 продуктов, которые нельзя есть на завтрак
20.02
17:59
ИВ Баку не разрешила проводить митинг Нацсовета 23 февраля
20.02
17:51
Курс доллара завтра составит 1,7 маната – Центробанк
20.02
17:43
У слияния Запада и Востока
20.02
17:43
Минналогов опровергло слухи о прекращении применения электронных счетов-фактур
20.02
17:34
В Баку сын убил мать за отказ дать денег на покупку смартфона
20.02
17:25
Ильхам Алиев: «Реализация проекта ЮГК сыграет значительную роль в развитии экономики Азербайджана»
20.02
17:16
«Может ли заключенный, ставший премьер-министром Армении, управлять?» - The Christian Science Monitor
20.02
17:08
В ОАЭ представлен самый защищенный в мире смартфон
20.02
16:59
В Баку угарный газ унес жизни бабушки и внука
20.02
16:50
Кремль возмущен
20.02
16:41
Пресечена попытка ввоза наркотиков из Ирана в Азербайджан (Фото)
20.02
16:32
Роберт Кочарян сделал «заявление» по Карабаху
20.02
16:23
Президент Азербайджана выделил 2 млн манатов на завершение капремонта здания Иреванского драматического театра в Баку
20.02
16:15
Лейла Алиева станцевала под исполнение Фаига Агаева (Видео)
20.02
16:06
Озабоченная экс-омбудсмен Армении: «Команда Пашиняна пополняется приверженцами Тер-Петросяна»
20.02
15:57
Центр сейсмослужбы опроверг вероятность сильного землетрясения в Азербайджане
20.02
15:48
Низами Джафаров: «Азербайджанский язык является одним из влиятельных языков в мире»
20.02
15:38
Самолет, выполнявший рейс по маршруту Баку-Стамбул, совершил вынужденную посадку в Анкаре
20.02
15:28
Анкара не намерена уступать
20.02
15:17
Глава МИД Армении встретился с сопредседателями МГ ОБСЕ
20.02
15:04
Теневой покровитель
20.02
14:52
Президент Азербайджана встретился с представителями двух банков (Фото)
20.02
14:41
Сиявуш Новрузов об очередном митинге оппозиции
Другие новости
Назван гастрономический тренд 2019 года
Это интересно | Дата: 10.02.2019 | Час: 15:19:00 | E-mail | Печать

В 2019 году одним из популярных гастрономических трендов будет малоизвестный злак с не менее загадочным названием кернза, сообщают аналитики из компании Sterling Rice Group. Кернза – многолетнее растение, полученное из пшеницы, выращенной в Северной Америке и одомашненной учеными из Института земли в Канзасе (США).

Название злака происходит от сочетания слов «kernel», означающего «зерно», и «konza» – именно так американские индейцы называют штат Канзас. Уникальный злак был разработан селекционерами в попытке создать зерновую культуру, способную восстанавливать почву и стабилизировать климат.

Корни ближайшего родственника пшеницы могут вырастать до 3 метров в глубину (а у более крупных растений и до 10 метров), что позволяет им извлекать наибольшее количество питательных веществ и воды из почвы. Еще одним преимуществом таких длинных корней является то, что они прочно закрепляют растение в земле, защищая почву от эрозии.

По словам исследователей, кернза способна поглощать большое количество углерода, что, в свою очередь, уменьшает выбросы парниковых газов.

Что же касается кулинарии, то кернза может использоваться при приготовлении хлеба, хлопьев для завтраков, выпечки и даже пива. Однако из-за низкого содержания клейковины кернзу лучше всего смешивать с мукой из других злаков для получения хорошего результата.

Злак отличается высоким содержанием белка, кальция и жирных кислот «Омега-3». Стоит отметить, что в США уже активно продаются произведенные из кернзы паста и пиво.

Kedem.ru
Новости читали: 165 раз




 

Другие новости

20.02.2019
ТОП-6 продуктов, которые нельзя есть на завтрак
19.02.2019
Cochrane: Гарантий от гриппа не дают ни вакцина, ни лимон, ни чеснок
19.02.2019
В Британии женщина нашла в поле золотую подвеску возрастом 1500 лет
18.02.2019
ТОП-4 продукта, чей вред преувеличен
18.02.2019
Назван продукт, резко увеличивающий риск развития рака


    ,    
Как Вы считаете, чего не хватает нашей медицине?
Квалифицированных специалистов
Современной техники
Финансирования
Другое

  Результаты       Участники:555

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info