КАСПИЙ:Найден древнейший хлеб времен ледникового периода
 
 
 
AZE ENG RUS
 
Израиль закрыл КПП на границе с Газой из-за столкновений с палестинцами
19.08
14:17
Сам себе хозяин,
19.08
14:01
МИД Ирана: США хотят свергнуть власть в стране
19.08
13:45
Роналду в дебютном матче за «Ювентус» сломал нос вратаря «Кьево»
19.08
13:30
Артефакты ценные-бесценные
19.08
13:14
Книга об истории Ferrari, которая стоит дороже автомобиля (Фото-Видео)
19.08
13:00
Шахрияр Мамедъяров c победы стартовал на супертурнире в США
19.08
12:43
В Афганистане около 100 военных пропали без вести после атаки талибов
19.08
12:26
Британский миллионер пожертвовал £1 млн на новый референдум по Brexit
19.08
12:10
На концерте Backstreet Boys обвалилась арка, 14 пострадавших
19.08
11:55
Пушистая сказка фетра
19.08
11:38
Азербайджанская дзюдоистка завоевала бронзу на чемпионате Европы
19.08
11:22
Танкер с 17 грузинскими моряками пропал у берегов Габона
19.08
11:06
Иностранным туристам не будут ставить печати в паспорта при поездке в Иран
19.08
10:51
Аббас заявил о необходимости для палестинцев продолжать народные выступления
19.08
10:35
Туристические возможности Азербайджана будут представлены в Азии
19.08
10:20
ВС Армении 87 раз за сутки нарушили перемирие
19.08
10:07
У берегов Фиджи произошло землетрясение магнитудой 6,8
18.08
23:07
Президент Азербайджана выразил соболезнования в связи с кончиной Кофи Аннана
18.08
22:19
Картина, масловыжималка, самовар: подарки Путина на австрийской свадьбе
18.08
21:55
Президент Ильхам Алиев поздравил Реджепа Тайипа Эрдогана
18.08
19:06
Алексей Фененко: «Новое армянское руководство сейчас не заинтересовано в переговорах по карабахскому конфликту»
18.08
18:48
Эрдоган переизбран председателем правящей партии Турции
18.08
18:32
NASA показало вид на северное сияние из космоса
18.08
18:17
Президент Азербайджана поздравил афганского коллегу
18.08
18:01
Азербайджанского борца повысили в звании
18.08
17:46
На строительство дороги в Лерикском районе выделено 11,3 млн манатов – Распоряжение
18.08
17:13
Азербайджанская делегация примет участие в Международном форуме искусства макома
18.08
16:57
Создан генетический тест, который предскажет развитие 5 опасных болезней
18.08
16:42
Вели Гасымов: «Было бы здорово увидеть «Карабах» в финале Лиги Европы»
18.08
16:25
Топ-10 вирусов, которые на самом деле помогают человечеству (Фото)
18.08
16:10
Возбуждено уголовное дело в связи с массовым отравлением в бакинском ресторане
18.08
15:54
Лукашенко сменил руководство правительства Беларуси
18.08
15:38
Житель Губы выращивал марихуану на кладбище
18.08
15:23
Студент из Тбилиси побил рекорд по подводной сборке кубика Рубика (Видео)
18.08
15:07
Поучительный урок отечественной истории
18.08
14:52
Ученые создали ледяной шлем от инсульта (Фото)
18.08
14:36
Ломбарды станут безопаснее
18.08
14:17
Али Ахмедов отбыл в Турцию
18.08
13:59
Завтра в Азербайджане сохранятся нестабильные погодные условия
18.08
13:45
Умер бывший генсек ООН Кофи Аннан
18.08
13:30
В Сальяне произошло землетрясение
18.08
13:14
Google признала, что следит за местоположением пользователей без разрешения
18.08
12:58
Jewish Journal: «Арест экс-президента Армении Кочаряна и геноцид в Ходжалы»
18.08
12:44
«Самый бедный президент» отказался от пенсии
18.08
12:29
Минфин Азербайджана будет оказывать новые электронные услуги
18.08
12:14
В Испании дрон спас тонущую женщину (Видео)
18.08
12:00
Футболист сборной Азербайджана заключил контракт с российским клубом
18.08
11:46
Золотую монету XVIII века продали на аукционе в США за $1,7 млн
18.08
11:31
В Гяндже мужчина убил жену и тестя из огнестрельного оружия
18.08
11:17
Эльчин Гулиев: «За последние 15 лет азербайджанские пограничники задержали около 29 тыс. человек, находящихся в розыске»
Другие новости
Найден древнейший хлеб времен ледникового периода
Это интересно | Дата: 18.07.2018 | Час: 10:43:00 | E-mail | Печать

Ученые Копенгагенского университета обнаружили обугленные остатки доисторического хлеба на месте археологических раскопок в Иордании. Возраст находки составляет более 14 тысяч лет, что делает ее самым древним из известных исторических свидетельств существования выпечки. Раньше считалось, что люди стали выпекать хлеб при развитии сельского хозяйства, которое появилось позднее. Об этом сообщается в пресс-релизе на Science Alert.

Остатки пищи найдены в отложениях на стоянке Шубайка 1 (Shubayqa 1), где археологи обнаружили овальное каменное сооружение с печью в центре. Оно было построено людьми, относящимися к Натуфийской культуре, которая существовала на территории Леванта около 12,5-9,5 тысячи лет до нашей эры.

По словам ученых, люди научились печь хлеб, как минимум, за четыре тысячи лет до появления сельского хозяйства. Возможно, что производство хлеба побудило охотников-собирателей выращивать зерновые и это стало причиной сельскохозяйственной революции в эпоху неолита.

Исследователи также обнаружили следы диких предков таких зерновых культур, как ячмень, пшеница однозернянка и овес. Обгоревшие остатки пищи анализировали с помощью электронной микроскопии в Университетском колледже Лондона. Показано, что зерна растений были измельчены, просеяны и замешены перед приготовлением. Полученная пища очень напоминала пресные лепешки, найденные в Европе и Турции на участках, относящихся к неолиту и эпохе Римской империи.

Последняя ледниковая эпоха — период, характеризующийся глобальным похолоданием и разрастанием ледников, который начался около 110 тысяч лет назад и закончился примерно девять тысяч лет назад. Иногда ее называют последним ледниковым периодом, что, однако, не совсем верно, поскольку продолжительность ледниковых периодов охватывает несколько миллионов лет.


Lenta.ru
Новости читали: 98 раз




 

Другие новости

19.08.2018
Книга об истории Ferrari, которая стоит дороже автомобиля (Фото-Видео)
18.08.2018
NASA показало вид на северное сияние из космоса
18.08.2018
Создан генетический тест, который предскажет развитие 5 опасных болезней
18.08.2018
Топ-10 вирусов, которые на самом деле помогают человечеству (Фото)
17.08.2018
В янтаре найден жук-опылитель возрастом 99 млн лет


    ,    
Как Вы считаете, чего не хватает нашей медицине?
Квалифицированных специалистов
Современной техники
Финансирования
Другое

  Результаты       Участники:353

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info