AZE ENG RUS
 
Завтра на Абшероне возможны кратковременные осадки
18.10
12:59
Телеканал «МИР 24»: В Азербайджане собран богатый урожай винограда (Видео)
18.10
12:46
В доме бывшего вице-премьера Армении проведен обыск
18.10
12:34
Число погибших в результате ЧП в колледже в Керчи возросло до 21
18.10
12:23
Юношеская Олимпиада: Нурлан Сафаров принес Азербайджану еще одну медаль (Фото)
18.10
12:13
Благодаря Пашиняну в Армении будет своя «Хезболла»
18.10
12:00
Операция СГБ Азербайджана: арестован иностранный шпион
18.10
11:48
Украина направила ноту протеста Сирии
18.10
11:37
Быть с родиной, живя вдали от нее
18.10
11:27
За чертой бедности проживает 30% граждан Армении – Социолог
18.10
11:14
Президент Ильхам Алиев принял заместителя председателя Кабмина Туркменистана
18.10
11:02
Take another look: представлен новый туристический бренд Азербайджана (Фото)
18.10
10:51
«Кочарян только сейчас понял, что проиграл» – Армянский политолог
18.10
10:41
Президент Азербайджана принял итальянскую делегацию
18.10
10:28
В зоне оползня на Бадамдаре зарегистрирован рост числа обвалов
18.10
10:16
Позиции ВС Азербайджана вновь были обстреляны - используя пулеметы
18.10
10:05
На президента Гаити совершено покушение
18.10
09:12
Время подводить итоги
18.10
09:00
Летопись гордости
17.10
22:29
Председатель Сената Италии прибыла с визитом в Азербайджан
17.10
20:47
Президент Азербайджана повысил зарплату сотрудникам НАНА
17.10
20:35
Обновленный УАЗ «Пикап» поступил в продажу
17.10
20:23
Ильхам Алиев выделил средства на строительство автодороги в Шеки
17.10
20:11
Абульфас Гараев: «Возобновление международного фестиваля «Хары бюльбюль» зависит от дня освобождения Шуши»
17.10
19:59
«Грапарак»: Армянские полицейские не хотят отправляться на границу - Назревает недовольство
17.10
19:50
В Баку двое в масках проникли в дом и избили пожилую женщину
17.10
19:40
МИД Азербайджана о строительстве поселка «Сидней» в оккупированном Кельбаджарском районе
17.10
19:31
Кочарян окончательно потерял покой: новое конвульсивное интервью
17.10
19:22
Тамара Синявская о сериале «Магомаев»: «Мне очень интересно участвовать в процессе, но признаюсь и очень страшно…» (Видео)
17.10
19:13
Штаб: Земля под строением в зоне оползня в Бадамдаре под угрозой обвала
17.10
19:04
В магазин - с авоськой
17.10
18:54
Госкомитет Азербайджана о проблеме разрушения генофонда
17.10
18:45
МИД Азербайджана включит в «черный список» 3 журналистов за визит в Карабах
17.10
18:36
Зарубежные СМИ продолжают публиковать статью «Грандиозная победная летопись 15-летнего периода президентства»
17.10
18:27
В Азербайджане начинается развитие картинга - Будет построен большой трек
17.10
18:18
Установлен курс доллара к манату на 18 октября
17.10
18:09
Вместе через время
17.10
18:01
В Баку совершено нападение на аптеку
17.10
17:52
Huawei представил флагманские смартфоны, которые превосходят новые iPhone (Фото)
17.10
17:43
Армен Саркисян сам себе присудил премию государственного деятеля - «Грапарак»
17.10
17:35
Баку после дождя - Последствия (Видео)
17.10
17:26
В Азербайджане впервые выращен цветной хлопок (Фото)
17.10
17:10
Черным по белому
17.10
17:01
Лицо, ответственное за интеграцию в Евразии: как и почему он мечтает «разрушить» Азербайджан?
17.10
16:53
В Азербайджане задержаны иностранцы с фальшивыми документами (Фото)
17.10
16:44
Уничтожено более 17 тонн ввезенных из Ирана в Азербайджан киви
17.10
16:36
Писатель и мыслитель - впереди эпохи всей
17.10
16:27
Круг заказчиков скандальной прослушки в Армении установлен - Ванецян раскрыл скобки
17.10
16:18
МИД РФ прокомментировал визит российских женщин в Нагорный Карабах
17.10
16:10
Саакашвили обвинили в причастности к убийству бизнесмена
17.10
16:01
Главный инфекционист: «В Азербайджане нет угрозы распространения вируса гриппа»
Другие новости
За что готовы платить гурманы: топ-5 невероятно дорогих продуктов (Видео)
Это интересно | Дата: 07.04.2018 | Час: 17:32:00 | E-mail | Печать

Некоторые продукты не имеет смысла анализировать с точки зрения здоровья — они интересны не пищевыми свойствами, а чем-то совсем другим. Программа «Еда живая и мертвая» представляет пятерку продуктов, которые удивляют своей ценой.

1. Мраморное мясо

Именно еду любят дарить на праздники японцы. Особой роскошью считаются наборы с мраморным мясом кобе. Оно известно на весь мир не только своим вкусом, но и ценой. Чтобы получился деликатес, нужны только японские коровы особой местной породы. У них своя генетика и специальный образ жизни: больше зерна в рационе, меньше движения. Животных не пасут, а держат в загонах, периодически делая массаж специальными щетками. Все для того, чтобы в мясе образовались тонкие прожилки белого нежного жира. Качество туш перед аукционами проверяют очень строго. Цена килограмма мраморного мяса в Японии порой доходит до 50 тысяч рублей, а за пределами страны бывает и вдвое больше.

Однако это мясо не самое дорогое в мире. Пальма первенства — у французов. В специальных холодильниках мясо аквитанских бычков выдерживают годами при минус 43 и постоянной подаче воздуха со скоростью 120 км/ч. Один стейк обойдется в 3000 евро.

2. Белый трюфель

Белый трюфель — самый дорогой в мире гриб. Растет преимущественно на севере Италии, поэтому принести из лесу пару сотен евро осенью для местных — обычное дело.

В отличие от более дешевого черного, культивированию белый трюфель не поддается, и это поддерживает цены. Выходить на эту охоту разрешается только тартуфайо — специалистам с лицензией и натренированной собакой. Цены впечатляют: иногда это 400 евро за 100 граммов. И чем крупнее гриб, тем больше стоит грамм.

3. Шафран

Всего несколько дней в году можно заготавливать шафран — специю не для бедных. Рыльца цветков крокуса собирают вручную, отделяют от лепестков и сушат. Один его килограмм — это 200 тысяч обработанных цветков. Поэтому цена доходит до 1 миллиона 600 тысяч рублей за килограмм. Но шафран не зря называют королем пряностей. Представить себе кухню многих средиземноморских и азиатских стран без него просто невозможно.

Один грамм лучшего шафрана стоит в два раза дороже, чем золото, — почти 6000 рублей. Впрочем, вкус такой сильный, что обычно для готовки требуется всего пара красных рыльцев. В грамме их может быть до 600 штук.

4. Алмазная икра

Алмазная икра от белуги-альбиноса — рекордсмен среди осетровых. Цена занесена в Книгу рекордов Гиннесса: 1 килограмм — почти 2 миллиона рублей. Дело в том, что белуга — рыба редкая. И чем она старше, тем белее икринки. Самый качественный и дорогой продукт получают от самок-альбиносов, достигших 60 лет.

Белую икру можно попробовать и в России. Порция в 10 граммов — примерно две чайные ложки — стоит 5000 рублей. По вкусу от черной не отличается, а более высокая цена объясняется тем, что рыб-альбиносов сложнее выращивать, здоровье у них более хрупкое, да и рождаются такие особи нечасто.

5. Копи лювак

Этот необычный кофе производят в Индонезии прямо в джунглях. В составе — сплошная органика. Экскременты маленьких пальмовых куниц — люваков — местные фермеры собирают в лесах каждое утро. Находки моют, сушат и обжаривают. Получается элитный продукт — копи лювак, в переводе «кофе люваков».

Считается, что зверьки съедают лучшие кофейные ягоды и переваривают только мякоть, а зерно, выходящее наружу, от действия пищеварительных ферментов теряет свою горчинку, становясь невероятно вкусным. Ценители находят в таком кофе нотки шоколада и карамели. Чашка стоит от 1500 рублей. Килограмм зерен можно приобрести за 38 000 рублей. Правда, есть опасность нарваться на подделку.

Подробности — в видеоматериале на НТВ.


Новости читали: 229 раз




 

Другие новости

17.10.2018
Ученые назвали главное условие продления жизни
16.10.2018
Китайцы построят базу на Марсе
16.10.2018
В Норвегии нашли под землей корабль викингов
15.10.2018
Ученые из Китая разработали новые линзы, способные помочь в лечении глаукомы
15.10.2018
Психология отношений: 7 факторов, провоцирующих разрыв отношений


    ,    
Как Вы считаете, чего не хватает нашей медицине?
Квалифицированных специалистов
Современной техники
Финансирования
Другое

  Результаты       Участники:431

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info