Баку 13°C
Шоколадный молочный коктейль - один из самых опасных для сосудов напитков
Шоколадный молочный коктейль - один из самых опасных в мире напитков. По крайней мере, это актуально с точки зрения здоровья сосудов.
Как передает Live Science, в целом, если человек выпьет хоть один такой напиток или съест одно блюдо с высоким содержанием жира, он спровоцирует нездоровые изменения в сосудах и красных кровяных клетках.
Это доказал эксперимент с 10 здоровыми добровольцами. Они пили молочный коктейль из жирного молока, взбитых сливок, мороженого. В напитке было 80 граммов жира и 1000 калорий. Через четыре часа после того, как добровольцы выпивали коктейль, проводился анализ состояния сосудов. Оказалось, сосуды с трудом расширялись, а некоторые красные кровяные клетки меняли форму (становились более острыми, в норме они гладкие).
Между тем известно, что изменения в форме красных кровяных клеток связаны с иммунным ответом. А такая иммунная реакция способна вызывать сердечно-сосудистые заболевания. И, если у здорового человека описанные изменения носят временный характер, это не означает, что не стоит опасаться накопительного эффекта.
Кстати, молочный коктейль вызывал также временное повышение уровня миелопероксидазы - энзима, связываемого с неэластичными сосудами и сердечными приступами.
Meddaily.ru
Как передает Live Science, в целом, если человек выпьет хоть один такой напиток или съест одно блюдо с высоким содержанием жира, он спровоцирует нездоровые изменения в сосудах и красных кровяных клетках.
Это доказал эксперимент с 10 здоровыми добровольцами. Они пили молочный коктейль из жирного молока, взбитых сливок, мороженого. В напитке было 80 граммов жира и 1000 калорий. Через четыре часа после того, как добровольцы выпивали коктейль, проводился анализ состояния сосудов. Оказалось, сосуды с трудом расширялись, а некоторые красные кровяные клетки меняли форму (становились более острыми, в норме они гладкие).
Между тем известно, что изменения в форме красных кровяных клеток связаны с иммунным ответом. А такая иммунная реакция способна вызывать сердечно-сосудистые заболевания. И, если у здорового человека описанные изменения носят временный характер, это не означает, что не стоит опасаться накопительного эффекта.
Кстати, молочный коктейль вызывал также временное повышение уровня миелопероксидазы - энзима, связываемого с неэластичными сосудами и сердечными приступами.
Meddaily.ru
