Баку 24°C
В Калифорнии презентована книга об азербайджанской кулинарии (Фото)
В книжном магазине «Гэтсби Букс” в городе Лонг-Бич (штат Калифорния) прошла автограф-сессия новой книги азербайджанского автора Фариды Буюран, проживающей в США, - «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan).
Книга, представленная покупателям в октябре этого года, является первым всеобъемлющим изданием по азербайджанской кухне на английском языке. Она состоит из 336 страниц и предлагает читателям 200 аппетитных рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран.
Книга также включает в себя избранные рецепты из популярного блога автора Фариды Буюран azcookbook.com. В издании также опубликованы рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.
В автограф-сессии участвовало около 50 человек. На мероприятии гостям был подан чай и несколько сортов азербайджанских сладостей, включая карабахскую кете и мютекке, приготовленных по рецептам из книги.
Автор книги Фериде Буюран презентовала книгу, рассказав о традициях и кулинарии Азербайджана, и своей долголетней работе над блогом и книгой.
Публикация книги была осуществлена при поддержке ГНКАР и компанией Practical Solutions Group. Книгу можно приобрести в магазинах «Али и Нино» в Баку и на сайтах: http://www.azcookbook.com and www.amazon.com.
Напомним, что автор этой книги и блога azcookbook.com Фарида Буюран - выпускница Азербайджанского университета языков с дипломами бакалавра и магистра английской филологии. Она также окончила Калифорнийский университет со степенью магистра делового администрирования. Фарида живет в городе Лонг Бич штата Калифорния с мужем и двумя детьми.
АзерТАдж
Книга, представленная покупателям в октябре этого года, является первым всеобъемлющим изданием по азербайджанской кухне на английском языке. Она состоит из 336 страниц и предлагает читателям 200 аппетитных рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран.
Книга также включает в себя избранные рецепты из популярного блога автора Фариды Буюран azcookbook.com. В издании также опубликованы рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.
В автограф-сессии участвовало около 50 человек. На мероприятии гостям был подан чай и несколько сортов азербайджанских сладостей, включая карабахскую кете и мютекке, приготовленных по рецептам из книги.
Автор книги Фериде Буюран презентовала книгу, рассказав о традициях и кулинарии Азербайджана, и своей долголетней работе над блогом и книгой.
Публикация книги была осуществлена при поддержке ГНКАР и компанией Practical Solutions Group. Книгу можно приобрести в магазинах «Али и Нино» в Баку и на сайтах: http://www.azcookbook.com and www.amazon.com.
Напомним, что автор этой книги и блога azcookbook.com Фарида Буюран - выпускница Азербайджанского университета языков с дипломами бакалавра и магистра английской филологии. Она также окончила Калифорнийский университет со степенью магистра делового администрирования. Фарида живет в городе Лонг Бич штата Калифорния с мужем и двумя детьми.
АзерТАдж
