• пятница, 29 Марта, 16:06
  • Baku Баку 14°C

В Баку из-за антисанитарии закрыли ресторан (Фото)

13 сентября 2019 | 17:35
В Баку из-за антисанитарии закрыли ресторан (Фото)
Агентство продовольственной безопасности Азербайджана провело проверку в ресторане Sabiha, расположенном на улице Ахмеда Раджабли в Наримановском районе столицы и принадлежащем физическому лицу Насибе Кязымовой.
Как сообщили в Агентстве, здесь были выявлены грубые нарушения санитарно-гигиенических норм и требований технических регламентов в процессе приготовления еды и напитков, их хранения и реализации населению.
В ходе мониторинга был выявлен факт использования мяса и мясных продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющих ветеринарной справки.
Также было установлено, что в ресторане не было специально выделенного места для хранения сырья, поэтому продукты хранились непосредственно на кухне, а также на полу и под столами в зале.
На объекте также не проводились работы по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Образцы продуктов питания были направлены на анализ в соответствующую лабораторию Института продовольственной безопасности Азербайджана.
Деятельность заведения общепита ограничили.
BAKU.WS
banner

Советуем почитать