AZE ENG RUS
 
Скончался академик Васим Мамедалиев
13.10
23:27
Сборная Азербайджана уступила Венгрии - Ошибка судьи решила исход матча (Фото-Видео)
13.10
19:01
США и «Талибан» обсуждают пути возобновления мирных переговоров
13.10
18:42
Тюркская молодежь со всего мира обсудила в Баку новые пути сотрудничества (Фото)
13.10
18:23
Почти 800 родственников боевиков ИГ сбежали из лагеря в Сирии
13.10
18:05
В Варшаве открылся центральный офис Ассоциации азербайджанцев Польши (Фото)
13.10
17:46
Эксперты развенчали распространенные мифы о работе печени
13.10
17:29
Столичный проездной меняет статус
13.10
17:10
Азербайджан дебютировал на Всемирных пляжных играх
13.10
16:52
Гипнолог-менталист Иса Багиров: «Хочу запустить в Баку проект по аналогу шоу с моим участием, которые были на ТВ в России» (Видео)
13.10
16:35
Президент Турции посетит завтра Азербайджан
13.10
16:17
Число жертв тайфуна «Хагибис» в Японии достигло 33 человек
13.10
16:00
На кону - здоровье и жизнь
13.10
15:41
Президент Ильхам Алиев вместе с семьей посетил один из районов Азербайджана (Фото)
13.10
15:23
«Спортинг» переименует стадион в честь Роналду
13.10
15:05
Хамбал всегда Хамбал
13.10
14:48
Созданы «умные» очки для управления курсором движениями головы
13.10
14:31
«Пашинян идет к диктатуре» – Эксперт по международному праву
13.10
14:13
Наука - удел идеалистов
13.10
13:56
«Король эпизода»: 85 лет со дня рождения Савелия Крамарова (Фото)
13.10
13:40
Завтра в Баку сохранится умеренная погода
13.10
13:23
Остров, где снимали «Пиратов Карибского моря», выставили на продажу
13.10
13:07
Президент Азербайджана и первая леди поздравили Айдына Сулейманлы с победой на чемпионате мира
13.10
12:52
Азербайджанская община обратилась к спикеру Госдумы России и главе МИД по поводу Затулина
13.10
12:36
В рамках операции «Источник мира» ВС Турции уничтожили 480 террористов
13.10
12:21
Отбор на Евро-2020: Азербайджан vs Венгрия
13.10
12:05
Война и мир Гасана Ахвердиева
13.10
11:49
В Канаде из-за обильного снегопада ввели режим чрезвычайной ситуации
13.10
11:35
Бахар Мурадова: «В Армении однозначно демонстрируют, что их государственная политика основана на идеологии фашизма»
13.10
11:20
В Польше начались парламентские выборы
13.10
11:06
Метод и собственный стиль Эльмиры Ахундовой
13.10
10:51
Противник обстрелял позиции Азербайджанской армии из снайперских винтовок
13.10
10:37
В Тунисе проходит второй тур президентских выборов
13.10
10:22
Стоявший за дверью
13.10
10:08
Турция осудила ЛАГ за заявление об операции в Сирии
12.10
18:15
О чем предупреждает сухая кожа на локтях?
12.10
18:01
Из-за тайфуна в Японии погибли два человека
12.10
17:50
Награждены победители и призеры 5-го первенства Азербайджана и Чемпионата Баку по аэробной гимнастике (Фото)
12.10
17:37
В МИД Туркменистана прошел брифинг о заседаниях СМИД и СГГ СНГ (Фото)
12.10
17:24
Трагедия в Билясуваре: сын на тракторе сбил мать
12.10
17:12
Мужчина, нашедший 400 манатов в бакинском метро, вернул деньги владельцу
12.10
16:59
Праздник яблок в Губе (Фото)
12.10
16:46
Годжа Самедов награжден орденом «За службу Отечеству» 3-й степени
12.10
16:34
Для поиска без вести пропавшего в Каспии рыбака поданы обращения в Казахстан, Туркменистан и Россию (Видео)
12.10
16:22
Азербайджанский юный шахматист завоевал звание чемпиона мира
12.10
16:10
Группа «Кино» объявила о новых концертах спустя 30 лет
12.10
15:59
Город Расулайн на северо-востоке Сирии очищен от террористов - Операция «Источник мира» в Сирии продолжается
12.10
15:47
Бахрам Багирзаде: «Многие даже не подозревают, что в центре Баку растут пальмы, которые посадил Юрий Гагарин» (Фото)
12.10
15:35
Пресс-секретарь Президента Азербайджана прокомментировал информацию о контакте между Ильхамом Алиевым и Николом Пашиняном в Ашгабаде
12.10
15:24
Завтра будет ограничено движение на одной из центральных улиц Баку (Фото)
12.10
15:12
Национальной арене гимнастики проходят соревнования по художественной и аэробной гимнастике (Фото)
Другие новости
Компонент хорошего отдыха
Общество | Дата: 03.07.2019 | Час: 15:26:00 | E-mail | Печать

Питание на туристических объектах взято под строгий контроль

ОБЩЕСТВО

В популярных туристических местах, таких как Набрань, в жаркий сезон буквально яблоку негде упасть, поскольку туда заезжают не только наши сограждане, но и гости из других государств. Поэтому не удивительно, что отелей разного уровня - от очень дорогих до самых бюджетных - не только в столице, но и в регионах становится все больше.

Но насколько вкусная там еда? В прошлые годы многие отдыхающие жаловались на некачественное питание: кто-то - на несвежий салат, кто-то - на мясо с подозрительным вкусом. Были и жалобы на очень маленькие порции, скудное меню, отсутствие фруктов и овощей, а также на то, что еда стоит гораздо дороже, чем следовало бы.

Отметим, что в этом году за контроль над зонами отдыха взялись всерьез. Еще в мае Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) совместно с Государственным агентством по туризму начало реализацию плана мероприятий на таких объектах. Если отдыхающие столкнутся с правонарушениями в сфере общепита в зонах отдыха, просьба информировать об этом, позвонив в колл-центр 1003.

Согласно полученной информации, с целью усовершенствования системы контроля над некоторыми сферами, где деятельность носит сезонный характер, учреждены соответствующие механизмы. «Агентство в рамках мер по государственному контролю и регулированию осуществляет плановые и внеплановые проверки, а также путем закупки на потребительском рынке берутся образцы продуктов, которые затем представляются в лабораторию. Также проводится экспертиза продуктов питания, импортируемых в страну», - сообщили в агентстве.

Пока никаких жалоб в связи с туристическими объектами, которые могли бы стать основанием для проведения внеплановой проверки, не поступало.

А вот в Союз свободных потребителей (ССП) они поступают регулярно два-три раза в неделю. Об этом корреспонденту газеты «Каспiй» рассказал председатель ССП Эйюб Гусейнов. Он отметил, что люди жалуются не только на турбазы, но и на другие объекты общепита. Последняя жалоба была связана с тем, что у посетителя кафе взяли слишком большие чаевые.

- Рестораны, расположенные у моря, часто завышают цены, и это становится причиной недовольства потребителей. В Приморском парке не подают просто чай, к нему в обязательном порядке прилагаются сладости, независимо от того, хочет их клиент или нет. Это все нарушение прав потребителя - предприниматель диктует свои условия, чего быть не должно.

Чаще всего люди жалуются на качество блюд, слишком высокую их стоимость, некорректное обслуживание. Кстати, о ценах. Недавно поступила телефонная жалоба на то, что в некоторых ресторанах Габалы за крошечный кусочек мяса берут слишком высокую стоимость, как будто килограмм такого мяса стоит манатов 50. Такое отношение к делу бьет по туристической политике страны, и нужно предпринять меры, чтобы исправить ситуацию, причем чем скорее, тем лучше, - считает он.

По мнению Э.Гусейнова, нужны тренинги и для менеджеров, работающих в сфере туризма, и для администраторов зон отдыха, и для поваров, и для официантов. Он отметил, что Агентство продовольственной безопасности должно отслеживать качество продуктов питания - от поля до стола потребителя.

В свою очередь вице-президент Федерации профсоюзов Азербайджана «Хидмет-иш» Джамаладдин Исмаилов рассказал нам, что в профсоюзных санаториях и на турбазах при приготовлении пищи соблюдаются все нормы и правила, поэтому еда там всегда свежая и вкусная.

- Мы отправляем отдыхать несколько тысяч человек за лето, и никто из них на питание не жаловался. Ни одного случая отравления, к счастью, зафиксировано не было. Контроль над качеством продуктов там очень строгий, к тому же на этих объектах имеется врач.

Другое дело - различные маленькие кафе, что в столице, что в регионах. Такие заведения общепита могут скупать продукты непонятного качества по дешевке. Конечно, Агентство продбезопасности должно лучше контролировать все подобные объекты. Что касается зон отдыха, то их кухни должны ежедневно проверяться специалистом, и если окажется, что там не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, такие объекты надо закрывать. Проблема в том, что у нас туристические объекты не пытаются угодить клиенту, сделать его пребывание максимально комфортным. Такое отношение неприемлемо, наших граждан оно возмущает, а иностранцев просто шокирует, - отметил эксперт.

Председатель Ассоциации туризма Азербайджана (AzTA) Нахид Багиров рассказал нам, что на разных туристических объектах свой подход к клиенту.

- У нас есть пятизвездочные отели, в которых все, в том числе питание, по высшему разряду. Тут даже проверять ничего не надо, потому что они дорожат своей репутацией и заинтересованы в том, чтобы в следующий раз клиенты снова приехали к ним. Но есть и другие туристические объекты, в которых и еда, и качество обслуживания оставляют желать лучшего.

В некоторых ресторанах и кафе столицы ситуация не менее печальная - для местных официанты называют одну цену, а для иностранцев - другую, более высокую, причем меню отсутствует. Надо работать с рестораторами, однако важно не только критиковать их, но и выслушивать. Должен быть разработан механизм, который позволил бы контролировать работу таких объектов, нужны мониторинги. Думаю, этим должно заниматься Министерство экономики, - отметил эксперт.

По словам Н.Багирова, нужна и система негосударственного контроля. Во многих странах заведения общепита посещает некий мистер Guest (анонимная персона), который проверяет качество еды и обслуживания. При обнаружении недостатков объект должны предупредить и потребовать их исправить, а если это не будет сделано, в ход будут пущены санкции.

Елена МАЛАХОВА

Проект осуществляется при содействии Фонда государственной поддержки развития СМИ при Президенте Азербайджанской Республики
Новости читали: 272 раз




 

Другие новости

13.10.2019
Скончался академик Васим Мамедалиев
13.10.2019
Столичный проездной меняет статус
13.10.2019
Гипнолог-менталист Иса Багиров: «Хочу запустить в Баку проект по аналогу шоу с моим участием, которые были на ТВ в России» (Видео)
13.10.2019
На кону - здоровье и жизнь
13.10.2019
Президент Ильхам Алиев вместе с семьей посетил один из районов Азербайджана (Фото)


    ,    
Какую службой такси вы чаще всего пользуетесь?
Ekonom Taksi *9111
189 Taxi
Salam Taksi *9933
Xan Taxi *8777
Ulduz Taxi *5000
Maxim *2111
Ailə Taksi *8555
9898 Taxi
Komfort Taxi *8811
Uber
Əla Taksi *7555
CityTaxi *8844
Sərfəli Taksi *0123
Ucuz Taksi *9988

  Результаты       Участники:406

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info