AZE ENG RUS
 
Президент Ильхам Алиев подарил квартиру Вафе Зейналовой
26.06
18:18
Трамп рассказал о быстрой войне с Ираном
26.06
18:03
Самый ценный капитал
26.06
17:50
Власти Армении хотят вернуть президентскую форму правления – «Жаманак»
26.06
17:38
Baku Media Center подготовил фоторепортаж по случаю Дня Вооруженных сил Азербайджана
26.06
17:25
Чемоданное настроение
26.06
17:10
Азербайджанский школьник удостоен золотой медали на «Олимпиаде гениев» (Фото)
26.06
16:58
В Армении выросло число наркоманов
26.06
16:45
Президент Азербайджана побывал в Военном лицее имени Дж.Нахчыванского
26.06
16:33
Путь, равный 170 годам
26.06
16:20
Новые оттенки антирoссийской политики правительства Пашиняна
26.06
16:08
Пожар в Хатаинском районе Баку потушен (Фото)
26.06
15:55
Перспективы сотрудничества
26.06
15:43
Уникальная система избавит от необходимости пить таблетки по графику
26.06
15:30
Азербайджанские офицеры окончили военную академию в России с золотой медалью и красным дипломом (Фото)
26.06
15:18
«Нам не хватает правды»- продюсер Анар Мадатов
26.06
15:11
Вышел трейлер фильма «Война токов» с Камбербэтчем (Видео)
26.06
15:06
Новые волосяные фолликулы вырастили с помощью 3D-принтера (Видео)
26.06
15:00
Индикатор зажиточности
26.06
14:55
Chevrolet Camaro станет историей (Видео)
26.06
14:44
Malaysia Airlines заплатила родным жертв сбитого MH17 над Донбассом до суда
26.06
14:32
Суд дал партии Саакашвили возможность участвовать в выборах в Раду
26.06
14:20
На Зыхском шоссе горят частные дома - Эльдар Азизов прибыл на место происшествия (Добавлено-Фото)
26.06
14:08
Биткоин обновил рекорд за полтора года
26.06
13:57
Агентство пищевой безопасности о массовом отравлении в Баку
26.06
13:46
II Европейские игры: Гаджи Алиев победил армянского соперника со счетом 6:0
26.06
13:34
Завтра в Баку и на Абшеронском полуострове местами возможны непродолжительные дожди
26.06
13:22
Буффон возвращается в «Ювентус» - В 41 год он будет резервным вратарем
26.06
13:09
День с азербайджанскими солдатами (Видео)
26.06
12:57
Инвалидам Карабахской войны подарили новые квартиры
26.06
12:45
Сандра Рулофс: «Протесты в Тбилиси – следствие «глупости» нынешнего правительства Грузии»
26.06
12:33
Вернувший потерянный миллион азербайджанец стал знаменитостью
26.06
12:21
Игры революционеров с незаконно нажитым капиталом, или Пашинян – равнение на Мирзиеева!
26.06
12:09
Афтандил Гаджиев: «Молодые разочаровывают. Видимо, в ближайшем будущем на них рассчитывать не сможем»
26.06
11:57
МЭПР о снижении уровня Каспийского моря
26.06
11:45
Мехрибан Алиева:«Главная сила нашей армии - боевой дух и беззаветная любовь к Родине азербайджанских солдат и офицеров»
26.06
11:34
Задержан переехавший мальчика пьяный водитель «КамАЗ»а (Видео)
26.06
11:22
Азербайджанский депутат призвала ПАСЕ принять жесткие шаги в отношении Армении (Фото)
26.06
11:11
За сутки на линии соприкосновения войск наблюдалась относительно спокойная обстановка
26.06
10:59
Мамедъяров против Карякина
26.06
10:47
Кикабидзе об отношениях Грузии и России: «Политика — очень грязная штука»
26.06
10:35
Объявлена дата премьеры третьего сезона сериала «Крик»
26.06
10:24
Соперником Гаджи Алиева на старте Евроигр станет армянский борец
26.06
10:12
Появилось приложение, способное удалять людей с фотографии (Видео)
26.06
10:00
Торг чужими ресурсами
26.06
09:48
Самед Сеидов: «Если против Азербайджана и России выступают одним фронтом, то и мы объединяемся в единый фронт»
26.06
09:34
Брейк-данс предварительно включен в программу ОИ-2024
26.06
09:19
«Калашников» представил новое ружье против дронов
26.06
09:00
На страже Родины
25.06
22:49
Россия депортировала Фуада Аббасова - Журналист прибыл в Баку (Фото-Обновлено)
25.06
22:31
Турал Гянджалиев: «Мнацаканяну необходимо вначале изучить документы ООН и прочих международных организаций, а уж затем делиться своими воззрениями»
Другие новости
Ужин с риском для жизни
Общество | Дата: 11.06.2019 | Час: 19:30:00 | E-mail | Печать

В жару число пищевых отравлений заметно растет

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Лето уже на пороге, а значит, можно сказать, что наступает не только пляжный и отпускной сезон, но и, увы, сезон пищевых отравлений. Именно в жаркое время года их число резко возрастает, что вполне объяснимо.

Многие продукты питания должны храниться при определенной температуре, в противном случае они начинают портиться и их употребление чревато опасными последствиями для человека. Хорошо, если удается по запаху или вкусу сразу распознать, что продукт испорчен, но такое бывает, к сожалению, далеко не всегда. Нередко понять, что съел что-то не то, можно, лишь почувствовав себя плохо.

Эксперты утверждают, что по своей значимости проблема пищевых отравлений из области медицины уже давно перешла в сферу продуктовой безопасности.

В Азербайджане в последние годы много говорят о необходимости обеспечения этой самой безопасности. Работа в данном направлении идет, но пока стать жертвой некачественных продуктов может каждый из нас. Иногда вина лежит на самом потребителе, который неправильно хранил их дома или употребил в пищу после истечения срока годности. Однако чаще всего люди покупают уже испорченный продукт в магазинах, на рынке или на улице.

В беседе с корреспондентом газеты «Каспiй» вице-президент Федерации профсоюзов Азербайджана «Хидмет-иш» Джамаладдин Исмаилов вспомнил несколько известных ему случаев отравления рыбой, купленной в одном из столичных супермаркетов. Речь в данном случае идет о копченой рыбе. Он призывает всех потребителей проявлять бдительность, и если вдруг возникли подозрения по поводу качества продукта, не стесняться потребовать документы на него или воздержаться от покупки.

В свою очередь председатель Союза свободных потребителей (ССП) Эйюб Гусейнов рассказал нам, что недавно состоялся круглый стол с участием многих государственных структур, в ходе которого обсуждался вопрос реформирования системы в целях обеспечения продовольственной безопасности. На данном мероприятии эксперт отметил, что о реформах говорить сложно, когда и производители, и поставщики не всегда выполняют свои обязанности по отношению к потребителям.

- Я занимаюсь защитой прав потребителей уже 22 года и за это время ни разу не видел, чтобы в случае отравления некачественной продукцией потребитель выплачивал пострадавшему какую-либо компенсацию. В нашей стране сейчас для бизнесменов созданы самые благоприятные условия, отменен контроль над их деятельностью. К сожалению, это привело к злоупотреблениям с их стороны, - считает он.

По свидетельству Э.Гусейнова, пищевое отравление можно получить от любого продукта, который был произведен в не соответствующих санитарно-гигиеническим нормам условиях или неправильно хранился. Чаще всего люди травятся рыбой, грибами, а также кондитерскими изделиями с кремом.

- Срок годности таких изделий не превышает 36 часов, однако в некоторых кондитерских, причем довольно известных, указан срок в 98 часов, а многие торты и пирожные вообще не имеют никакой маркировки.

Что касается рыбы - а в последнее время сообщения об отравлении этим продуктом поступают все чаще, - то чтобы уберечь себя, надо покупать ее только там, где она хранится в соответствующих условиях - то есть во льду. Многие приобретают рыбу у уличных торговцев, а это большой риск, ведь на жаре она очень быстро портится.

Кстати, отравиться можно и мороженым, которое летом пользуется особой популярностью. Потребитель не должен покупать брикет, потерявший форму, так как это говорит о том, что оно таяло, а значит, в нем могли появиться болезнетворные бактерии.

Пищевое отравление можно получить не только дома, но и в кафе, ресторане, в доме торжеств, поэтому важно, чтобы был усилен контроль и над этими заведениями общепита, - заявил эксперт.

Отметим, что согласно некоторым данным, каждый третий житель развитых стран мира ежегодно страдает от пищевых отравлений. О развивающихся и бедных государствах и говорить не приходится. Надеяться на контроль соответствующих структур, конечно, надо, но важно, чтобы граждане были информированы о том, где не стоит покупать продукты питания и чем может быть чревата невнимательность при таких покупках.

Э.Гусейнов рассказал, что ССП при финансировании Совета поддержки неправительственных организаций при Президенте Азербайджанской Республики с 15 мая 2019 года осуществляет проект, посвященный пищевой безопасности, в трех районах страны - в четырех селах Гаджигабульского района, а также в Сабирабадском и Саатлинском районах. Цель проекта - просвещение потребителей в данном вопросе.

Если граждане столкнулись с опасными продуктами питания, они должны обращаться в Агентство продовольственной безопасности. Эксперт с сожалением отметил, что пока данная структура не оправдывает возложенных на нее надежд. Э.Гусейнов считает, что основная ошибка агентства в том, что оно не ведет работу с общественностью.


Елена МАЛАХОВА
Новости читали: 171 раз




 

Другие новости

26.06.2019
Самый ценный капитал
26.06.2019
Чемоданное настроение
26.06.2019
Азербайджанский школьник удостоен золотой медали на «Олимпиаде гениев» (Фото)
26.06.2019
Пожар в Хатаинском районе Баку потушен (Фото)
26.06.2019
Индикатор зажиточности


    ,    
Какую службой такси вы чаще всего пользуетесь?
Ekonom Taksi *9111
189 Taxi
Salam Taksi *9933
Xan Taxi *8777
Ulduz Taxi *5000
Maxim *2111
Ailə Taksi *8555
9898 Taxi
Komfort Taxi *8811
Uber
Əla Taksi *7555
CityTaxi *8844
Sərfəli Taksi *0123
Ucuz Taksi *9988

  Результаты       Участники:232

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info