AZE ENG RUS
 
Лицензионный ЧМ в Баку официально открыт- Президент АР и первая леди приняли участие на торжественной церемонии мундиала
16.09
20:21
Фонд Гейдара Алиева взял на себя расходы по операции старшего лейтенанта Камиля Мусави
16.09
20:11
Во время визита Эрдогана в Азербайджан будет подписано Преференциальное торговое соглашение
16.09
20:02
Азербайджан и Россия ведут переговоры о поставках новых видов вооружений
16.09
19:53
В Азербайджане полицейские спасли месячного малыша (Видео)
16.09
19:43
Эксперимент с ГМО-комарами вышел из-под контроля
16.09
19:34
Один день с Шейдаевым (Видео)
16.09
19:25
Филипп Экозьянц: «Армяне и турки и по сей день – очень близкие родственники»
16.09
19:17
В Шамахе третьеклассник погиб под колесами автомобиля
16.09
19:13
Количество преступлений в стране сократилось - глава МВД Азербайджана
16.09
19:09
«Дело 1 марта раскрыто, но нужно еще разоблачить всю ложь о тех событиях» – Пашинян
16.09
19:00
АФФА перевела на счет «Карабах» более 7 300 000 манатов
16.09
18:52
Крыши бакинских многоэтажек обновят к зиме (Фото)
16.09
18:43
Азербайджан - в Топ-5 стран для экскурсионного отдыха
16.09
18:35
Али Гасанов: «Нуру-паша - победоносный командующий, покоривший сердце азербайджанского народа»
16.09
18:27
Эрдоган и Рухани провели переговоры в Анкаре (Фото)
16.09
18:19
В Азербайджане будет цифровизировано до 10 видов соцвыплат
16.09
18:11
Bentley собрала в одном месте 1321 автомобиль из разных исторических эпох (Фото)
16.09
18:03
ЦБА объявил курс доллара к манату на 17 сентября
16.09
17:55
Стадник и Насирова узнали имена соперниц на старте ЧМ
16.09
17:46
Новруз Мамедов: «С первых дней восстановления независимости Азербайджана Турция всегда рядом с нами» (Фото)
16.09
17:38
Гостурагентство: Развитие и пропаганда туризма на оккупированных землях недопустимы
16.09
17:29
Когда поступят в продажу билеты на Гран-при Азербайджана «Формулы-1»?
16.09
17:20
Путин и Эрдоган проводят встречу в Анкаре
16.09
17:11
Проблемные кредиты будут всегда – Эксперт
16.09
17:02
Без права на рестарт
16.09
16:54
Государственное телевидение Азербайджана изменило логотип (Фото)
16.09
16:46
Закир Гасанов: «Рашад до последнего…» (Видео)
16.09
16:36
Порты Баку, Актау, Туркменбаши, Махачкала будут включены в маршрут круизных лайнеров по Каспийскому морю
16.09
16:28
Криштиану Роналду заплакал во время интервью с Пирсом Морганом: в чем дело
16.09
16:19
Пашинян уволил директора Службы национальной безопасности Армении
16.09
16:10
Названа неожиданная опасность парацетамола
16.09
16:00
Али Ахмедов: «Учащиеся, которые сегодня сидят за партами, в будущем внесут большой вклад в развитие Азербайджана»
16.09
15:52
Народный писатель предлагает установить в Баку памятник Дронго
16.09
15:43
Определились арбитры матча Лиги Европы «Карабах» – «Севилья»
16.09
15:35
В БГУ отметили День знаний (Фото)
16.09
15:26
Баку продолжит диалог с новой командой в Брюсселе – Администрация президента АР
16.09
15:17
Грядет «зеленая» революция,
16.09
15:08
Американцы изобрели специальную клавиатуру для кошек
16.09
14:58
МИД Азербайджана осудил атаки на нефтяные объекты Саудовской Аравии
16.09
14:47
Советник президента Украины: «Иной реакции, кроме как непризнания «выборов» в Карабахе, от Киева ожидать не стоит»
16.09
14:37
Создан наногель, который эффективен в борьбе с вирусными инфекциями
16.09
14:24
МИД Азербайджана распространил заявление в связи с вхождением Узбекистана в Тюркский совет
16.09
14:12
ITV официально подтвердило участие Азербайджана в «Евровидении-2020» (Видео)
16.09
14:01
В США изобрели чернила с «хамелеоноподобными» свойствами
16.09
13:51
Завтра в Баку столбики термометров поднимутся до 29 градусов
16.09
13:39
Рафик Алиев: «Ничто не сравнится с чувством человека, который ощущает поддержку своего государства» – Открытое письмо Мехрибан Алиевой
16.09
13:27
«Сабах» остался без главного тренера
16.09
13:16
С начала года население Азербайджана возросло на 46 417 человек
16.09
13:06
Sony выпустила телевизор за 5,8 млн долларов
16.09
12:54
Президент Ильхам Алиев принял вице-президента Турции (Обновлено)
Другие новости
Ужин с риском для жизни
Общество | Дата: 11.06.2019 | Час: 19:30:00 | E-mail | Печать

В жару число пищевых отравлений заметно растет

ПОТРЕБИТЕЛЬ

Лето уже на пороге, а значит, можно сказать, что наступает не только пляжный и отпускной сезон, но и, увы, сезон пищевых отравлений. Именно в жаркое время года их число резко возрастает, что вполне объяснимо.

Многие продукты питания должны храниться при определенной температуре, в противном случае они начинают портиться и их употребление чревато опасными последствиями для человека. Хорошо, если удается по запаху или вкусу сразу распознать, что продукт испорчен, но такое бывает, к сожалению, далеко не всегда. Нередко понять, что съел что-то не то, можно, лишь почувствовав себя плохо.

Эксперты утверждают, что по своей значимости проблема пищевых отравлений из области медицины уже давно перешла в сферу продуктовой безопасности.

В Азербайджане в последние годы много говорят о необходимости обеспечения этой самой безопасности. Работа в данном направлении идет, но пока стать жертвой некачественных продуктов может каждый из нас. Иногда вина лежит на самом потребителе, который неправильно хранил их дома или употребил в пищу после истечения срока годности. Однако чаще всего люди покупают уже испорченный продукт в магазинах, на рынке или на улице.

В беседе с корреспондентом газеты «Каспiй» вице-президент Федерации профсоюзов Азербайджана «Хидмет-иш» Джамаладдин Исмаилов вспомнил несколько известных ему случаев отравления рыбой, купленной в одном из столичных супермаркетов. Речь в данном случае идет о копченой рыбе. Он призывает всех потребителей проявлять бдительность, и если вдруг возникли подозрения по поводу качества продукта, не стесняться потребовать документы на него или воздержаться от покупки.

В свою очередь председатель Союза свободных потребителей (ССП) Эйюб Гусейнов рассказал нам, что недавно состоялся круглый стол с участием многих государственных структур, в ходе которого обсуждался вопрос реформирования системы в целях обеспечения продовольственной безопасности. На данном мероприятии эксперт отметил, что о реформах говорить сложно, когда и производители, и поставщики не всегда выполняют свои обязанности по отношению к потребителям.

- Я занимаюсь защитой прав потребителей уже 22 года и за это время ни разу не видел, чтобы в случае отравления некачественной продукцией потребитель выплачивал пострадавшему какую-либо компенсацию. В нашей стране сейчас для бизнесменов созданы самые благоприятные условия, отменен контроль над их деятельностью. К сожалению, это привело к злоупотреблениям с их стороны, - считает он.

По свидетельству Э.Гусейнова, пищевое отравление можно получить от любого продукта, который был произведен в не соответствующих санитарно-гигиеническим нормам условиях или неправильно хранился. Чаще всего люди травятся рыбой, грибами, а также кондитерскими изделиями с кремом.

- Срок годности таких изделий не превышает 36 часов, однако в некоторых кондитерских, причем довольно известных, указан срок в 98 часов, а многие торты и пирожные вообще не имеют никакой маркировки.

Что касается рыбы - а в последнее время сообщения об отравлении этим продуктом поступают все чаще, - то чтобы уберечь себя, надо покупать ее только там, где она хранится в соответствующих условиях - то есть во льду. Многие приобретают рыбу у уличных торговцев, а это большой риск, ведь на жаре она очень быстро портится.

Кстати, отравиться можно и мороженым, которое летом пользуется особой популярностью. Потребитель не должен покупать брикет, потерявший форму, так как это говорит о том, что оно таяло, а значит, в нем могли появиться болезнетворные бактерии.

Пищевое отравление можно получить не только дома, но и в кафе, ресторане, в доме торжеств, поэтому важно, чтобы был усилен контроль и над этими заведениями общепита, - заявил эксперт.

Отметим, что согласно некоторым данным, каждый третий житель развитых стран мира ежегодно страдает от пищевых отравлений. О развивающихся и бедных государствах и говорить не приходится. Надеяться на контроль соответствующих структур, конечно, надо, но важно, чтобы граждане были информированы о том, где не стоит покупать продукты питания и чем может быть чревата невнимательность при таких покупках.

Э.Гусейнов рассказал, что ССП при финансировании Совета поддержки неправительственных организаций при Президенте Азербайджанской Республики с 15 мая 2019 года осуществляет проект, посвященный пищевой безопасности, в трех районах страны - в четырех селах Гаджигабульского района, а также в Сабирабадском и Саатлинском районах. Цель проекта - просвещение потребителей в данном вопросе.

Если граждане столкнулись с опасными продуктами питания, они должны обращаться в Агентство продовольственной безопасности. Эксперт с сожалением отметил, что пока данная структура не оправдывает возложенных на нее надежд. Э.Гусейнов считает, что основная ошибка агентства в том, что оно не ведет работу с общественностью.


Елена МАЛАХОВА
Новости читали: 218 раз




 

Другие новости

16.09.2019
Фонд Гейдара Алиева взял на себя расходы по операции старшего лейтенанта Камиля Мусави
16.09.2019
В Азербайджане полицейские спасли месячного малыша (Видео)
16.09.2019
В Шамахе третьеклассник погиб под колесами автомобиля
16.09.2019
Количество преступлений в стране сократилось - глава МВД Азербайджана
16.09.2019
Крыши бакинских многоэтажек обновят к зиме (Фото)


    ,    
Какую службой такси вы чаще всего пользуетесь?
Ekonom Taksi *9111
189 Taxi
Salam Taksi *9933
Xan Taxi *8777
Ulduz Taxi *5000
Maxim *2111
Ailə Taksi *8555
9898 Taxi
Komfort Taxi *8811
Uber
Əla Taksi *7555
CityTaxi *8844
Sərfəli Taksi *0123
Ucuz Taksi *9988

  Результаты       Участники:389

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info